喝普洱茶你必须了解的几个小知识丨德禅一禀茶知识百科

如今喜欢喝普洱茶的朋友越来越多，不仅因为普洱茶中浓缩了茶叶的四季芬芳，而且普洱生茶珍藏时间越长品质越高、越有利于保健养生。普洱茶生茶在长时间的保存后，茶叶中的生物酶等活性物质和营养成分依然存在，而且味道更加芬芳独特。所以正宗的普洱茶能够给你带来与众不同的口感。想要尝试普洱茶的朋友可以先了解如下的一些普洱茶常识，帮助你更好的选择优质普洱茶。

1.普洱茶中的生茶和熟茶区别大吗？

生茶和熟茶的区别还是比较大的，首先从茶叶的制造工艺上来说生茶只进行了简单的处理，而熟茶要进行人工的烘炒和发酵。生茶可以进行长期的存储，让茶叶内部的成分进行天然的氧化和发酵，充分释放茶叶本身的优质成分。可以存储数十年之久，而已经熟化的普洱茶和普通茶叶一样可以保存的时间不会很长。普洱茶爱好者经常说的老茶就是熟茶，也是传统的喝法，喝起来有陈化的醇厚感觉。

2.普洱茶的7572、7542的常用编号是什么意思，之间的区别是什么？

这些号码是普洱茶的一种标记，用来分别不同的配方和原料厂商等信息。值得注意的是第三位的数字比较重要，代表茶叶的品质，数字越大普洱茶的品质反而更低。

比如7572就代表了这个茶叶是使用75年的老配方，这款茶叶使用的普洱茶原料的等级为7级。所以相对而言，7542的茶叶品质更好，想要体验好普洱茶口感的朋友们可以尝试。

3.什么样的普洱茶可以称之为是古树茶？

许多普洱茶商家为了表现茶叶的品质好，常说这个普洱茶是古树茶。那么什么是古树茶？茶树的年份比较老就算的上是古树茶的树种吗？可以说树的年龄也是考虑的一个标准，然后这个树需要是通过种子种植而长大的树，生长的环境要比较自然。这样的乔木树才能称之为是古树，产的茶才是优质的古树茶。以上的普洱茶小知识你记住了嘛。