我们懂得正确地吃，还能够帮助我们持戒清净，不起妄念。

比方说如果一个人欲望很重，就会产生问题。青少年如果欲望很重，对他的发育成长不利，会让他生得比较矮小，男众、女众都是这样：女众如果很早就来月经，她的身材就会比较矮小;男众如果很早有性行为，他的身体也就会停止发育。对于这种欲望很重的人，要能够透过饮食来帮助他。怎么可以知道?看一个人下嘴唇。上嘴唇是代表情，下嘴唇是代表欲，下嘴唇很厚，这个人应该是比较偏重于欲，欲胜于情;上嘴唇很薄，这个嘴翘翘的，这种人是很薄情，但是他又很会花言巧语来骗人。怎么会有这样子，你知道吗?一个是跟心有关系;一个是跟饮食有关系。饮食不知道调，也会让我们心神不定。

用什么方法呢?如果对于这种欲望习气很重的人，你就可以用一个简单的方法：中药店里面买一些草决明，买一些沙参，这两样合起来泡水喝就好了。天天这样泡水喝，他就可以成为一个坐怀不乱的君子。而且跟我们的肝气也有关系。一个人如果肝火很旺，那可以用一些决明子熬一点水泡泡脚，应该就能够泻肝气，就会让他平时情绪比较稳定。

这是说对于欲重的人怎样帮助到他。

还有一种是喜欢喝酒的人，有些人就说：“哎呀，我老头子是个酒鬼，不知道怎么办呢?”你要让他少喝酒，也是有方法的，可以透过饮食帮助到他，自然地、渐渐地就不喜欢喝酒，而且保护到他的肝脏，因为酗酒的人就会伤害到肝。

喝酒喝得很多的人到中年或者晚年以后会有什么毛病?脂肪肝。因为肝脏是解毒的，我们一切的毒都要通过肝脏把它分解，然后排出去，酒精也是在肝脏里面去分解的，饮酒就会伤肝，让很多肝细胞死亡掉，所以是产生脂肪肝的一个重要的原因。

用什么方法呢?

香附15克，茯苓15克，陈皮15克，橘皮10克，就用这四味熬一些汤给他喝，一方面会让他渐渐地不喜欢喝酒了，并且被酒精所伤害的肝脏都能够得到保护。

这是说通过正确饮食帮助我们持戒清净，不起妄念。你看，不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒，透过饮食都可以让我们持戒清净。

第四个方面,就是懂得正确地饮食，还能够帮助我们修习禅定，帮助我们成就禅定。

比方说心烦意乱的人要少喝茶，因为茶它能够利尿，但是它伤阴，伤害我们的心阴。如果你一直灌茶，就会让我们容易心情比较烦闷，因为心阴受到损害。另外，吃人参的时候就不能够喝茶，否则就会降低药效。

有些人说：“哎呀，我犯困，我不喝茶，我喝咖啡。”咖啡也不能喝太多，喝得太多，会让你将来容易产生骨质疏松。骨质疏松以后，比方腰椎骨质增生、颈椎骨质增生、腰椎肥大都出来了。所以要懂得一些具体的方法。